Категории

Пирог с бананом и грецкими орехами

Кексы Рецепты - Выпечка с Бананами и Грецкими Орехами Видео

Пирог с бананом и грецкими орехами

Главная  >  Рецептыверсия для печати

Банановый пирог с орехами постный



Ингредиенты для "Банановый пирог с орехами постный":


Рецепт "Банановый пирог с орехами постный":


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?











Источник: http://www.povarenok.ru/74858

Пирог с бананом и грецкими орехами (постный)

Пироги с банановой начинкой, наверное, самые вкусные. Нежный банановый вкусс в сочетании с выпечкой просто восхитителен, а если еще посыпать сверху выпечку орехами так вообще объедение. Попробуйте приготовить пирог с бананами и орехами, и вы не пожалеете, а близкие будут в восторге.

Пирог с бананами и грецкими орехами предлагаем приготовить из хрустящего песочного теста на сливочном масле.

Для теста:
- мука – 600 г
- соль – щепотка
- вода – 3 ст. л.
- сахар – 25 г
- сливочное масло – 300 г
- корица – 1 ч. л.
- куриное яйцо – 1 шт.

Для начинки:
- сахар – 100 г
- сливочное масло – 1,5 ст. л.
- бананы – 3 шт.
- куриное яйцо – 1 шт.
- сливки – 2ст. л.
- мускатный орех – щепотка
- ванильный сахар - 10 г

Для верха:
- грецкие орехи – 150 г
- мед – 75 мл.
- сливочное масло – 1,5 ст. л.
- куриное яйцо – 1 шт.
- коричневый сахар – 140 г

Готовим пирог с бананами и грецкими орехами

1. Сначала приготовьте тесто для вашего пирога. Просейте в миску муку, добавьте корицу и соль. Нарежьте кубиками сливочное масло и добавьте к муке, разотрите все это в крошку.

2. Добавьте в тесто яичный желток и холодную воду, потом замесите эластичное тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на пол часа в холодильнике.

3. По истечении полу часа достаньте тесто, выложите на ровную поверхность и раскатайте из него пласт чуть больше вашей формы для выпекания.

4. Выложите тесто в форму, смазанную масло и вновь поставьте в холодильник. Пока тесто охлаждается займитесь приготовлением начинки. Очистите от кожуры бананы и взбейте их блендером. Добавьте к бананам яйцо, ванильный сахар, мускатный орех, сливки и масло, снова хорошо взбейте.

5. Достаньте тесто из холодильника и выложите на него начинку. Сверху на банановую начинку положите половинки очищенных грецких орехов.

6. Теперь приготовьте верхний слой заливки. Взбейте миксером яйцо, мед, масло и корицу и заалейте получившейся смесью орехи.

7. Выпекайте пирог с бананами и грецкими орехами в духовке при температуре 180 градусов на протяжении часа. Подавать такой пирог можно как теплым, так и холодным.

Приятного аппетита и вкусного пирога!


Настоящий рай для кондитера на http://invent-sk.com/.  

Популярные рецепты пирогов

Источник: http://pirozochki.com/pirogi/pirogi-s-tropicheskimi-fruktami/pirog-s-bananami-i-gretskimi-orehami

Этот сайт заблокирован

Пирог, если он сладкий, как наш, хорошо подавать на десерт. Его вкус можно сравнивать с пирожным или тортом. Наш пирог нежный, вкусный и довольно таки приятен на вкус. Он так же прост в приготовлении и вполне легкодоступен, ведь используются популярные продукты.


Ингредиенты пирога с бананом и грецкими орехами

Мука – 400 гр.
Сахар – 210 гр.
Ванильный сахар – 1 пакетик (10 гр.)
Масло подсолнечное – 200 мл.
Вода кипяток – 200 гр.
Кофе растворимый – 2 ч. ложки.
Разрыхлитель – 10 гр.
Грецкие орехи – 0.5 стакана.
Банан – 1 шт.
Соль по вкусу.

Приготовление пирога с бананом и грецкими орехами

Перед готовкой теста нужно поставить разогреваться духовку до 180 градусов, поскольку именно при этой температуре мы будем выпекать наш пирог.

Сначала нам надо сварить кофе. Подойдёт любой какой у вас есть: натуральный или растворимый, из расчёта 2 чайные ложки кофе на стакан воды. В кофе добавить стакан подсолнечного масла, перемешать. Хорошо просеять муку и добавить в неё сахар песок и ванильный сахар, разрыхлитель и соль по вкусу. Всё хорошо перемешать. В муку влить кофе с маслом и хорошо всё смешать до однородной массы. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи. Очищенные грецкие орехи растолочь, но не мелко. Хорошо перемешать их с тестом, чтобы орехи равномерно распределились в тесте.

Очищенные бананы порезать на кусочки. Форму промазать подсолнечным маслом, или на дно формы выложить пергаментную бумагу, промасленную тем же маслом. Тесто разделить на две части. В приготовленную форму выложить первую часть теста. Проложить слоем нарезанных бананов (см. рисунок слева) и лишь потом накрыть другой частью теста. Заготовку поставить в духовку, заранее разогретую. Выпекаем пирог 30 минут до готовности. Проверить, готов ли пирог, можно деревянной зубочисткой. Если проткнуть пирог зубочисткой и, вынув, она будет сухой, пирог готов.

Пока горячий пирог не трогать. Как только он остынет, вынуть из формы. Готовый пирог разрезать на части, придавая любую форму кускам. Украсить пирог можно разнообразно, как душа пожелает и на что будет способна ваша фантазия. Или просто сверху посыпать сахарной пудрой. Подаем к столу.

Источник: http://DishMaker.ru/pies/88-pirog-s-bananom-i-greckimi-orehami.html
Другие записи