Категории

Вино корво бьянко бел сух

Прохождение Ведьмак 3: Кровь и Вино — Часть 1: БЕСТИЯ ИЗ ТУССЕНТА

Вино белое сухое «Corvo Bianco»



Давно у меня появилась мысль – делиться здесь впечатлениями от вина, но что-то пока кроме словенских вин и сербской Визии я толком ни о чем не написала.

А тем временем я регулярно пробую что-то новое. Не далее как в пятницу мы забирали наш заказ и хохотали (сами над собой), потому что все люди как люди – пьют итальянское или французское. Но мы же взяли: Португалию, Македонию и Мальту! Да, в Москве можно найти мальтийское вино.

Но сегодня хочу рассказать про самые популярные вина в нашей семье: как так получилось, что мы о них думаем и сколько они стоят. Тут, кстати, я и отвечу на вопрос, который волнует многих: сколько стоит хорошее вино?





Раньше, до упадка рубля, мы покупали сербский Вранац, который стоил 300-350 рублей. Это, конечно, не finewine, и я его не пила, но только лишь потому, что Вранац – это такой сорт винограда, из которого получается брутальное вино.  Простое, немного грубое, без затей и всяких там фиалок во вкусе. Тем не менее, это технически правильное вино, сделанное из винограда, с соблюдением всех правил виноделия. Категория  столовых вин. Да, самая низкая категория, но и цена – можно сказать, три копейки. Так что спокойно можно покупать македонские вина (т.к. сербского Вранаца в Москве больше нет, почему-то не привозят):

Bovin, Vranec -  654 рубля и Stobi, Vranec - 495 рубля.

Пьются эти вина легко, подходят ко всем мясным блюдам из повседневного репертуара. Такое простое, приятное и понятное вино – на каждый день.





Как я уже упоминала, за счет своего характера Вранац больше мужское вино, поэтому я его не пью. Но мне всегда нравилось итальянское вино CorvoRosso. (Да, кстати, я сейчас пишу только про красные сухие вина). Итак, Корво. Раньше мы его покупали в Ашане, стоило оно в районе 400 рублей, когда рубль начал падать, цена начала плавно (раз в неделю, мы специально следили) подниматься. Сейчас бутылка Корво Россо стоит в Ашане больше 800 рублей, WineStyleпредлагает его за 825. Корво – вино, не побоюсь этого слова, легендарное. Мы видели его в итальянских фильмах, оно стоит на полках любого итальянского супермаркета, стоит около 6 евро. Делают его в промышленных масштабах на Сицилии. Относится к категории IGT, т.е. уже не столовое, но уже вино определённого региона. Оно прекрасно сочетается с мясом, курицей, пастой, лазаньей и прочими повседневными блюдами. Если Вранац – это вино на каждый день для мальчиков, то Корво – вино на каждый день для девочек (таким, может быть,  нелепым сравнением легче передать настроение вина).




Однако. В тот момент, когда мы увидели цену на Корво, уверенно подбирающуюся к 1000 рублей, наши глаза округлились и я начала искать и пробовать другие вина. Спасибо кризису! Именно благодаря ему мы открыли для себя португальские вина.

Португалия=портвейн, это верно, конечно. Но как-то все обычно забывают, что красные сухие вина Португалия тоже производит. При этом большинство тех вин, что я пробовала, обладают таким ярким характером и индивидуальностью, что их ни с чем не спутаешь. Ну и цены – ни в какую не сравнятся с ценами на «италию» или «францию».

Однажды испробовав вино Peccatore(Пекаторе, означает грешник), оторваться от него будет невозможно. Категория вина – высшая, вино выдерживается несколько месяцев в бочках. Можно уловить нотки дуба, но их мягко оттеняют ароматы корицы и ягод, немного сладости во вкусе (это и есть отличительная вина португальских вин – даже сухие вина на вкус немного сладкие). Это вино можно рекомендовать как самостоятельное – это когда хочется насладиться приятной компанией, разговором, фильмом – оно составит великолепный аккомпанемент. Но также отлично подходит к мясным блюдам, красной рыбе, сырам и фруктам. Мне очень нравится это вино: оно с одной стороны полнотелое, терпкое, насыщенное, но с другой – легкое и сбалансированное. Цена удивит. Стоит оно от 700 до 800 рублей. Мы покупаем его в Зельгросе, что-то около 750. Урожай 2013 года, разлито по бутылкам в 2015.  Кстати, это вино я все время покупаю про запас, чтобы иметь бутылочку на особый случай, но оно совершенно не задерживается в запасе – выпивается всегда в первую очередь! «всякие там» Баролло и Ситран – спокойно лежат по нескольку лет, а Пекаторе – нет.





На сегодня хватит, пожалуй. Мы рассмотрели как простые вина (мальчиковые и девочковые), так и отличное вино высшей категории для особых случаев. На винах Португалии я еще остановлюсь подробней. Очень они мне нравятся. Да и делают их вон какие красавцы-португальцы (на заглавной фотографии производители Пекаторе).

Tags: vino, записки гурмана

Источник: https://slovelenia.livejournal.com/102536.html

Вино Корво Бьянко белое сухое 0,75л

Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.
Италия > Сицилия > Сицилия ИГТ
Сообщить мне о поступлении
Сообщить мне о поступлении
Сообщить мне о поступлении
Италия > Сицилия > Сицилия ИГТ
Сообщить мне о поступлении
Вино розовое полусухое 12%
Италия > Сицилия > Сицилия ИГТ
Вино красное полусухое 13%
Италия > Сицилия > Сицилия ИГТ
Неро д’Авола, Нерелло Маскалезе
Сообщить мне о поступлении
Италия > Сицилия > Сицилия ИГТ
Сообщить мне о поступлении
Италия > Сицилия > Сицилия ИГТ
Сообщить мне о поступлении
Италия > Сицилия > Сицилия ИГТ
Сообщить мне о поступлении
Италия > Сицилия > Сицилия ИГТ
Источник: http://ivan-elkin.ru/vino/italy/corvo/

Вино Corvo Bianco, Корво Бьянко бел. сух. 750 мл

Приличного вина дешевле 15 евро в России почти нет. Поэтому купить его очень просто. Человек, который всегда найдется в отделе дешевых французских вин «Ашана», с умным видом изучающий этикетки — в шато ли эта бутылка была «en bouteille»? — занимается ерундой. Говорить ему об этом или нет, решайте сами, мы-то с вами знаем: все, что там написано про шато, барона, Cru, АОС, Reserva и Selection в лучшем случае чепуха и выдумки досужего негоцианта. В худшем, не ерунда, но к качеству напитка все равно никакого отношения не имеет. Потому, что хорошим европейское вино дешевле 15 евро в России не может быть по определению. Это правило. Из которого впрочем есть пара-тройка исключений. Одно из них вынесено в заголовок.

С Corvo все по-честному. Никакой барон не выдерживал это вино в подвалах родового замка по фамильной рецептуре, восходящей к первому крестовому походу. Все делалось на заводе, самом большом на Сицилии, промышленным способом, по самым современным технологиям. За что сицилийцам спасибо. Сделали ровно то, что обещали — честное вино среднего уровня за разумные деньги. Если зайти на их сайт, именно это там и написано. Принадлежит марка холдингу Illva Saronno. Illva держит знаменитое Amartto di Saronno, несколько ликеров местного значения и кое-какие вина, из которых Corvo — самое заметное, в том числе и в самой Италии.

Corvo, которое можно обнаружить в российском ритейле, младшее в линейке. По категории компании: Everyday Classic. Более дорогие линейки я бы с интересом попробовал, но взять негде. Зато белое и красное Corvo за 369 рублей на полках «Ашана» полностью идентично тому, которое можно купить в Италии за 5 евро. В четыре евро накрутки поместилась доставка и все безумия отечественной таможни и акцизов. Подозреваю, что дистрибьютор этой достойной сицилийской марки предан семье, носит шляпу «федора» и в день свадьбы дочери не может никому отказать.

Вкус Corvo прост, не глубок, мягок (особенно на фоне дешевых вариантов бордо) и дружелюбен. В сицилийской траттории такие вина подают в графинчиках, как домашние, под пиццу, пасту и лазанью.  В неизбалованной приличными винами Москве знатоки под акцию в «Ашане» забивают Corvo холодильник на всякий и всяческий случай. К внезапно зашедшим на огонек гостям, к мясу и птице и просто к желанию подогреть кровь промозглым вечером, для чего красное сицилийское не худший и едва ли не самый бюджетный вариант.

Денис Самсонов «Вино и Сыр».

ашанбюджетновиноиталия

Октябрь 31, 2012 By Julia
Источник: https://cozymoscow.me/cheapwine/corvo-ili-privivka-protiv-nevozmozhnogo.html
Возможно вас заинтересует