Категории

Польза витамина d

Алексей Калинчев: Витамин D сравним со стероидами по эффекту (Часть 1)

Польза и вред витамина D

Содержание


О витамине Д

Витамин D вырабатывается кожей посредством специфических биохимических процессов. Это единственный витамин, который организм человека может синтезировать самостоятельно. Другие полезные вещества мы получаем из потребляемой пищи.

Так же, как и многие другие биологически активные вещества, обладает множеством свойств, полезных для организма:

  • управляет циркуляцией крови;
  • помогает поддерживать нормальные клеточные функции;
  • принимает участие в борьбе с инфекциями;
  • способствует процессам регенерации;
  • поддерживает функции сердца, легких и мозга.

Таким образом, он являет собой неотъемлемый элемент нашего организма, и поэтому важно, что бы мы потребляли достаточное количество витамина D для поддержания своего здоровья.

Хотя основную часть витамина D клетки кожи синтезируют под воздействием солнца, некоторые виды продуктов питания действительно содержат этот витамин, но в малых количествах. Для увеличения потребления, вы можете принимать специальные витаминизированные добавки, увеличить употребление жирной рыбы, такой как тунец или лосось.

Дефицит и избыток

Слишком мало или слишком много этого витамина может быть вредно для организма. Дефицит является известной проблемой, которая постоянно затрагивает миллионы людей.

В чём выражается дефицит?

Возникает, когда вы не получаете достаточное его количество для поддержания нормального функционирования организма. Недостаточность может привести к ожирению, повышению риска сердечнососудистых заболеваний, раку и когнитивным нарушениям у пожилых людей. У детей, дефицит приводит к развитию рахита и тяжелой астмы.

В целях профилактики нехватки витамина D рекомендуется проводить несколько часов в сутки на открытом воздухе, в идеале с 8 до 10, а затем с 16 до 17 часов. Это самые безопасные периоды, когда солнце не так сильно излучает ультрафиолет. Если у вас диагностирована недостаточность, вы также можете принимать синтетические добавки и есть продукты, богатые витамином D, такие как говяжья печень, яйца, или молочные продукты.

Наиболее распространенные причины дефицита — это недостаточное количество витамина, получаемого из рациона питания; и малое время, проведенное под солнечными лучами. В редких случаях, кожа не может преобразовать витамин D из солнечного света, и это приводит к дефициту.

В чём выражается излишек?

Гипервитаминоз — является чрезвычайно редким расстройством, когда в организме слишком высокое содержание витамина D. Это потенциально серьезное заболевание, которое может привести к большому накоплению кальция в крови, вызывая различные симптомы, от тошноты и слабости — до болезни почек и рвоты.

Для предотвращения токсических проявлений витамина D, не превышайте рекомендуемую суточную дозу. Это условие является общим для людей, которые принимают витаминные добавки. Если в вашей медицинской карте зафиксированы болезни печени и почек, рекомендуется поговорить с врачом, чтобы обсудить риски и правильную дозировку витамина D до того, как вы начнете принимать биологически активные добавки и поливитамины.




Источник: http://www.hunt-guns.com/dlya-zhizni/vitamin-d-polza-i-vred

В чем польза витамина D для людей всех возрастов

Полезные свойства витамина D делают его уникальным и необходимым для организма человека.

Нехватка этого витамина негативно сказывается на состоянии костей, кожи, зубов и волос человека.

Доказана его эффективность в профилактике рака молочной железы, толстой кишки и предстательной железы, а также ожирения, болезней сердца и депрессии.

Американские ученые предполагают, что именно дефицит витамина D вызывает быстрое старение человека, и, соответственно, делает его более восприимчивым к раку или болезни Альцгеймера.

В настоящее время известно несколько витаминов группы D. Официальная медицина же выделяет только два, а именно витамин D2 (эргокальциферол) и витамин D3 (холекальциферол), Именно они и называются витамином D.

Витамин является жирорастворимым, он не разрушается под воздействием высоких температур и не растворяется в воде.

Витамина D может синтезироваться в человеческом организме под воздействием солнечных лучей, так как именно солнце стимулирует продуцирование этого витамина в кожном покрове.

Когда организм получает достаточный объем солнечного света, то и витамина D вырабатывается в достаточном объеме, но для этого требуются определённые условия.

Например, имеет значение время суток. Утром и вечером (до 10 часов утра и после 17:00), витамин D продуцируется гораздо активнее.

Цвет кожи и возраст тоже играют свою роль, так в светлой коже витамина Д больше, а с возрастом кожа синтезирует его меньше.

Кстати, важным условием для продуцирования витамина D в коже также является чистый воздух окружающей среды.

Однако ни один врач не посоветует загорать на протяжении нескольких часов, чтобы получить суточную дозу витамина Д.

Получить необходимое количество витамина можно, включая в свой рацион и некоторые продукты питания.

С раннего детства всем практически знаком вкус рыбьего жира — полноценного источника витамина D.

Кроме рыбьего жира этот витамин в достаточном количестве содержится в скумбрии, тунце и сельди, в кисломолочных продуктах и сыре, в растительном и сливочном масле и желтках яйца.

В молоке витамина не так много, да и к тому же в нём наличествует фосфор, который препятствует его усвоению.

Несмотря на то, что в овсянка, петрушка и картофель содержат в своем составе витамин D, растительная пища не способна полностью обеспечить потребность организма.

Поэтому среди вегетарианцев нередки случаи возникновения заболеваний на фоне дефицита этого витамина.

Источник: http://7sov.net/poleznye-svojstva-vitamina-d.html

Витамин D – польза и полезные свойства витамина D

Витамин D, так называемый «солнечный витамин» является более сложным и более полезным, чем вы могли себе представить.

Уже давно известно, что он способствует росту и прочности костной ткани  за счет увеличения поглощения организмом кальция, магния, железа и других полезных минералов.

Витамин D с трудом поддается классификации.В действительности  его можно считать гормоном, поскольку он синтезируется в печени и почках. Обычно не  случается передозировки витаминов С или группы В, потому что они растворимы в воде, и выводятся вместе с мочой в течение нескольких часов. Но, иначе обстоит дело с  витамином D. Потому, прежде чем их принимать, нужно проконсультироваться с врачом.

Люди когда-то получали достаточно  солнечного света, а с ним и необходимое количество витамина D, но времена изменились:народ стал проводить больше времени в помещениях, в офисах и в домашних условиях. Потребности людей меняются, потому уровень витамина в организме необходимо измерять.

Преимущества и типы витамина D

Оглавление

Связь между витамином D и здоровьем костей хорошо известна. Но недавние исследования расширили спектр возможных его преимуществ.  Обнаружено, что низкий уровень витамина D может ускорить развитие рассеянного склероза, особенно на ранних стадиях.

Витамин D — собирательный термин, используемый для описания нескольких связанных  жирорастворимых соединений. Он также известен как кальциферол,  и выпускается в двух основных формах:

  • эргокальциферол — витамин D2: содержится в  грибах и некоторых растениях.
  • холекальциферол — витамин D3: найден в пищевых продуктах животного происхождения, таких как яйца, рыбий жир, и производимый нашей кожей при воздействии солнечного света.

Функция витамина D

Для чего нужен витамин D? Действие его направлено в основном на обеспечение целостности костей при увеличении усвоения минеральных веществ (кальция и фосфора), необходимых для поддержания  и построения скелетной структуры.

Источники витамина D

Наш организм  может производить витамин D,  если  большая часть кожи подвергается регулярно воздействию солнечного света. Но,  так как одни люди находятся  мало времени на солнце, другие используют солнцезащитный крем для предотвращения солнечных ожогов, получить достаточное количество этого витамина можно только из пищи.

В каких продуктах содержится витамин D? Их не много- жирная рыба и рыбий жир, грибы, подвергшиеся воздействию ультрафиолетового света.  Иногда молочные продукты и маргарин содержат добавки  витамина D.  Но, чтобы восполнить суточную потребность витамина, жирную рыбу надо есть почти каждый день.

Одним из лучших диетических источников витамина  является  жир печени трески: одна  его столовая ложка в два раза превышает суточную потребность. Также содержат кальциферол некоторые редкие грибы и яичные желтки.

Чтобы получить необходимое количество витамина от солнечного света нужно подвергнуть его воздействию  большую часть своего тела, а не только лицо и руки. Использование солнцезащитного крема способствует уменьшению производства витамина D.

Польза витамина D для здоровья

 

Потенциальными выгодами от потребления витамина D являются:

  • Предотвращение остеопороза и переломов, особенно у пожилых людей.
  • Увеличение физической силы в руках и ногах.
  • Снижение риска рака.
  • Снижение симптомов депрессии.
  • Уменьшение риска развития диабета 1 типа, особенно у детей младшего возраста.
  • Снижение смертности во время операций.

Рекомендуемое потребление

Сколько нужно человеку этого витамина? Рекомендованными нормами питания в нашей стране дозы витамина составляют 400 МЕ или 10 мкг в день для здоровых нормальных мужчин и женщин и 7.5 мкг в день для детей (здоровых). Для пожилых взрослых немного выше — 600 МЕ (15 мкг).

В соответствии с нормами Всемирной организации здравоохранения, потребность витамина в сутки 800–2000 МЕ , нормы в США:

  • 400 МЕ (10 мкг) — младенцы в возрасте до 12 месяцев;
  • 600 МЕ (15 мкг) — дети и взрослые 1 -70 лет.
  • 800 М (20 мкг) —  пожилые, беременные и кормящие женщины.

Адекватное получение солнечных лучей достаточно обычно для необходимого количества витамина, хотя на его выработку могут влиять время года и стиль одежды.  Лицам с избыточным весом или ожирением  также может потребоваться большее количество этого витамина.

Дефицит и избыток  витамина D

Значительный дефицит витамина D  встречается  крайне редко, но в мягкой форме его нехватка отмечена  у пожилых и людей, находящихся на длительном стационарном лечении. Факторы риска дефицита: темный цвет кожи, старость, ожирение, низкий уровень воздействия солнечных лучей и заболевания, препятствующие усвоению жира.

Наиболее известные последствия недостатка витамина D -  мягкие кости, слабые мышцы и повышенный риск переломов. Это состояние называется остеомаляцией у взрослых и рахитом у детей. Специалисты также относят к таким последствиям   повышенный риск сердечных приступов и смерть от рака.

Кроме того, дефицит витамина  связан с  низким иммунитетом, повышенной восприимчивостью к инфекциям и аутоиммунным заболеваниям.  Важно знать, что организм не может производить витамин D, если не имеет необходимых компонентов для этого, например,  достаточного количества жира в рационе. Это жирорастворимый витамин.

Другими признаками недостатка  витамина D могут быть: усталость, депрессия, выпадение волос, ухудшение заживления ран, жжение во рту и в горле, потливость головы, бессонница, диарея, близорукость, нервозность.

У женщин, страдающих заболеваниями почек и печени, чаще наблюдается недостаток витамина D и развитие остеопороза.

Признаками избытка витамина являются:

  1. головная боль;
  2. слабость;
  3. раздражительность;
  4. рвота;
  5. потеря аппетита;
  6. диарея;
  7. тошнота.

У маленьких детей избыток витамина может вызвать слабый рост, плохой аппетит, раздражительность, маленькое увеличение веса и плохое развитие. Уменьшают усвояемость витамина Д некоторые лекарства, понижающие уровень холестерина, антациды, минеральные масла, диуретики.

Токсичность Витамина D

Витамин D  приводит к токсичности очень редко.  Чаще всего причиняет вред  прием большого количества его  добавок. Основным следствием токсичности является  гиперкальциемия или чрезмерное количеством кальция в крови.

Симптомы передозировки включают головную боль, тошноту, отсутствие аппетита, потерю веса, усталость,  высокое давление, нарушение работы почек и сердца, аномалии плода у беременных.

Витаминные добавки 

Для людей, которые проводят мало времени на солнце и редко едят жирную рыбу, добавки могут быть очень полезны. Регулярно принимать их следует  госпитализированным и пожилым людям.

Многие специалисты не рекомендуют принимать поливитамины, так как в них небольшое количество всех витаминов, включая витамин D, и много различных наполнителей. Иногда  они перенасыщены витамином А, а вместо витамина D содержат его синтетическую дешевую форму D-2.

Ешьте жирную рыбу — лосось, форель, скумбрию, тунец, сардины — особенно, в течение зимы, когда мало солнца. Поглощение солнечного света и употребление жирной рыбы — два простых способа увеличить уровень этого важного витамина  в организме.

О пользе витамина А, в каких продуктах содержится можно прочитать в этой статье.

Источник: http://mirsowetow.ru/krasota-i-zdorov-e/v-chem-polza-vitamina-d/
Другие записи: