Категории

Спагетти с индейкой в томатном соусе

Спагетти с курицей в остром томатном соусе.(Быстрый, вкусный ужин)

Паста с индейкой. Рецепты

?

Спагетти Итальянец с индейкой — отличное блюдо, для того чтобы разнообразить семейный ужин. Такие спагетти подаются с сливочным соусом, поэтому блюдо всегда получается нежным и мягким. Мясо индейки очень вкусное, легко усваиваемое, поэтому рекомендую его к употреблению.


Время подготовкиВремя приготовленияОбщее время приготовленияКол-во порций
10 минут20 минут30 минут4


Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

  • В кастрюлю наливаем воду, наливаем чуть чуть растительного масла и ставим ее на огонь. После того как закипит вода, солим ее и отвариваем в ней макароны до готовности. Затем сливаем в дуршлаг и промываем холодной водой.
  • Мясо индейки (или курицы) режем на не большие кусочки, добавляем соль и молотый перец, затем перемешиваем.
  • Ставим сковороду на огонь, наливаем в нее оливковое масло. После того как масло разогрелось, выкладываем кусочки порезанной индейки и обжариваем на сильном огне в течение 5 минут.
  • Займемся сливочным соусом. Берем сотейник и ставим его на огонь, кладем сливочное масло и ждем пока оно растопится. После того, как масло растопилось, добавляем 2 ложки муки и перемешиваем.
  • Вливаем сливки, доводим до кипения и убавляем огонь до минимума.
  • Трем сыр на крупной терке и добавляем его в соус. Добавляем соль и черный молотый перец, по желанию можно добавить зелень, перемешиваем и оставляем томиться 10 минут на медленном огне.
  • Приготовленный соус выливаем в сковороду с обжаренной индейкой.
  • Сверху выкладываем отваренные макароны. Перемешиваем и 5 минут подогреваем все блюдо.
  • Вот и всё, Спагетти Итальянец с индейкой готовы, можно раскладывать порционно по тарелкам.


Выделить все/Снять выделение

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments

Индейкакуриное филесливки

Источник: http://ReceptTut.ru/spagetti-italyanets-s-indejkoj/

Спагетти с индейкой в томатном соусе

Сегодня наш рецепт — это паста с индейкой в томатном соусе, причем, в классическом итальянском исполнении с использованием традиционных ингредиентов: пармезана, базилика, оливкового масла и пряных итальянских трав.
Для того, чтобы приготовить блюдо Паста с индейкой в томатном соусе, нам понадобится:

филе индейки – 600 г
помидоры – 5 шт.
мякоть помидоров – 500 г
макароны – 250 г
чеснок – 4 зубчика
сыр (пармезан) – 100 г
приправы (итальянские травы)
соль, перец
базилик
оливковое масло

Порежьте помидоры.
Порежьте филе индейки на средние куски и слегка обжарьте на растительном масле.
Порежьте чеснок кружками и добавьте к индейке. Обжарьте помешивая примерно минуту.
Добавьте мякоть помидоров.
И порезанные помидоры.
Тушите на небольшом огне до полного размягчения помидоров.
Добавьте порезанный базилик, посолите и поперчите по вкусу.
Отварите макароны.
Выложите на тарелку макароны, сверху – индейку в томатном соусе и потрите немного сыра.

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Паста с индейкой в томатном соусе, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото пасты, которую Вы приготовили сами по этому рецепту.

Recipe Name

Паста пенне с индейкой в томатном соусе

Published On

Average Rating

31.10.2014 в рубрике Основные блюда, паста, птица. Метки: базилик, индейка, макароны, помидоры, сырИсточник: http://lakomka.club/pasta-penne-s-indejkoj-v-tomatnom-souse/

Спагетти с индейкой в томатном соусе
dima_for wrote in easymenu_ru
August 17th, 2017
Рецепт вкусной и полезной индейки в томатном соусе.

На 2 порции

Ингредиенты

  спагетти - 160 г
  индейка филе- 300 г
  чеснок - 1 долька
  перец чили молотый - 1 г
  сыр гауда - 50 г
  базилик свежий - 10 г
  томатная паста или кетчуп - 100 г
  растительное масло - 1 ст.л.
  соль, перец - по вкусу

Приготовление

  1. В кастрюлю налить 1,5 л воды, довести до кипения. Кипящую воду посолить, добавить спагетти и варить по инструкции на упаковке.

  2. Филе индейки нарезать на небольшие кусочки. В сковороду с разогретым сливочным маслом выложить индейку, выдавить чеснок, обжарить на сильном огне 3 минуты, затем уменьшить огонь и продолжить жарить, помешивая, еще 10 минут.

  3. Добавить к индейке томатный соус, перец чили молотый, перемешать, накрыть крышкой и оставить тушить на слабом огне 10 минут.

  При подаче спагетти посыпать сыром и украсить листиками базилика.

Подробное описание рецепта с файлом для приложения здесь
Источник: https://easymenu-ru.livejournal.com/77796.html
Интересное