Категории

Шоколадно банановый пирог рецепт с фото пошагово

Торт без выпечки за 15 минут. Простой рецепт шоколадно-бананового чуда

Шоколадно-банановый пирог

Пирог с шоколадом и бананом

Хочу поделиться простым, но в то же время гениальным рецептом пирога. Невероятно сочный  пирог с шоколадом и бананом рецепт с фото, который смогут приготовить даже дети. На весь процесс приготовления уйдет не более одного часа. Главное, правильно выбрать шоколад. Качественный шоколад содержит 4 основных ингредиента: масло какао, какао порошок, лецитин и сахар. Никаких пальмовых масел и консервантов. Настоящий шоколад ранится не более одного года. После того, как Вы распечатаете шоколад, на нем не должно быть белого налета, разводов или неравномерного цвета. Самый легкий способ проверить качество выбранного шоколада – положить кусочек шоколада на язык. Настоящий шоколад начнет сразу же таять, так как температура таяния какао масла приблизительна температуре тела человека. Давайте подробнее рассмотрим пирог с шоколадом рецепт        .

Пирог косичка с шоколадом ингредиенты

Мука пшеничная350 г
Дрожжи сухие3 г
Масло сливочное50 г
Молоко80 мл
Яйца3 шт.
Черный шоколад90 г (1 плитка)
Банан1 шт.
Грецкие орехи100 г
Сахарная пудра10 г
Сахар50 г
Соль3 г

Пирог косичка с шоколадом внутри способ приготовления

  1. В сотейник налить молоко и добавить сливочное масло.
  2. Добавить щепотку соли.
  3. Поставить на медленный огонь для растворения смеси.
  4. Как только масло растопится – отставить с огня.
  5. В миске взбить яйца с сахаром.
  6. Влить молочную смесь в яйца, продолжая взбивать венчиком.
  7. В отдельную емкость просеять муку и добавить дрожжи сухие.
  8. В муку постепенно влить яичную смесь и вымесить эластичное тесто.
  9. Накрыть тесто в миске полотенцем и поставить в теплое место настояться в течение 1 часа.
  10. Банан очистить и нарезать кружочками.
  11. Грецкие орехи растолочь.
  12. Присыпать пергамент мукой и раскатать на нем тесто в пласт толщиной 0,5 мм.
  13. Вырезать прямоугольник размером 30×25 см.
  14. По центру положить плитку шоколада, чтобы наметить место расположения начинки.
  15. Шоколадку убрать с теста.
  16. По намеченному ножом контуру выложить кружочки банана.
  17. Посыпать грецкими орехами.
  18. Поверх положить плитку шоколада.
  19. Вдоль длинной стороны шоколадки под углом сделать надрезы вплоть до начинки. Полосы должны быть шириной около 1,5 см.
  20. С короткой стороны шоколадки на тесте сделать надрезы, как бы продолжение шоколадки, а углы лишние срезать.
  21. Тесто (прямоугольники) с коротких боков плитки, завернуть на нее.
  22. Боковые надрезанные под углом полоски поочередно завернуть на шоколадку в виде косы (переплетая). При этом нужно полоски натягивать до бокового края начинки.
  23. Положить сформированный пирог – косу вместе с пергаментом в форму для запекания.
  24. Дать настояться в теплом месте 15 минут.
  25. Духовку разогреть до 180?С.
  26. Смазать пирог – косу взбитым яйцом.
  27. Поставить выпекаться пирог в духовку на 30 минут.

Наш вкусный пирог готов! Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Нравится





Новости сети:

Загрузка...

Источник: http://domreceptu.ru/pirog-s-shokoladom-i-bananom-recept-s-foto-poshagovo/

Бананово-шоколадный пирог

Главная  >  Рецептыверсия для печати

Шоколадно-банановый пирог



Ингредиенты для "Шоколадно-банановый пирог":


Рецепт "Шоколадно-банановый пирог":
Разогрейте духовку до 180 гр. Форму (размером 23*33 см) смажьте и выстелите бумагой для выпечки.
В большой миске смешайте сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль.

В другой миске cоедините яйца, бананы, воду, молоко, масло и ванилин. Взбейте венчиком.

Получившуюся массу добавьте к сухой смеси.

Перемешайте или взбейте венчиком. Тесто получается довольно жидким. Вас не должно это смущать.

Вылейте тесто в подготовленную форму и запекайте 35 - 45 минут до сухой зубочистки. Выньте из духовки и остудите на решетке.

Для ганаша шоколад положите в мисочку. Сливки соедините со сливочным маслом, доведите до кипения (кипятить не надо) и сразу залейте ими шоколад. Оставьте на 5 минут.

Затем тщательно перемешайте до однородного состояния.

Полностью остывший ганаш взбейте до мягкого и воздушного состояния.

Нанесите ганаш на пирог.
Приятного аппетита!





Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?











Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/50760/

Как сделать шоколадно банановый пирог

Очень часто о хозяйке судят по тому, умеет ли она печь вкусные и ароматные десерты. К сожалению, начинающие хозяйки не всегда могут похвастаться своим мастерством, но всегда есть выход. Узнайте, как приготовить шоколадно банановый пирог в домашних условиях и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото.  Приготовив данное простое блюдо, вы поймете, что в выпечке ничего сложного нет, как вы думали раньше.

Как приготовить шоколадно банановый пирог

Продукты для пирога

  • 1 плитка черного шоколада
  • 80 грамм масла сливочного
  • 4 яйца
  • 100 грамм сахара
  • Ванилин
  • Щепотка соли
  • Бананы

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного пирога с бананом

В небольшую кастрюльку  положить разломленный  на кусочки шоколад, добавить масло и растопить.

Добавить в растопленный шоколад ванилин, размешать и отставить пока в сторону немного остыть.

Яйца разделить на желтки и белки.

Желтки немного взбить, добавить к ним сахар и тщательно размешать массу.

Белки взбить миксером до белой и пышной массы.

В желтки добавить 100 грамм муки и тщательно размешать тесто.

Добавить в тесто растопленный теплый шоколад и перемешать.

Постепенно добавлять в тесто белки, каждый раз тщательно перемешивая массу.

Готовое тесто выливаем в подготовленную форму.

Сверху выкладываем бананы и отправляем наш шоколадный торт с бананами   в разогретую духовку до 180С и выпекаем до готовности.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного аппетита!

published on za100le-online.ru according to the materials pechem-tortiki.ru

Источник >

Ключевые слова: выпечка

Опубликовано 10.01.2016 в 04:40

Источник: http://za100le-mt.ru/blog/43473250910
Смотрите далее: