Категории

Поднимает ли шоколад гемоглобин

ПЛОХАЯ ПАМЯТЬ? Народные средства ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ

Повышаем уровень гемоглобина дома — полезные советы

Продукты, используемые для повышения гемоглобина в крови

«Пониженный уровень гемоглобина» — такую фразу врача хотя бы раз в жизни слышал каждый человек после сдачи анализа крови. Данный показатель важен для организма, поэтому его обязательно приводят в норму. Сделать это можно с помощью корректировки меню. Какие продукты повышают гемоглобин в крови?

Какова норма гемоглобина и причины отклонения от нее?

Гемоглобин измеряют в граммах на литр (г/л). Его норма разная в зависимости от пола человека, возраста и других факторов. У женщин уровень белка составляет 120–140 г/л, у мужчин – 135-160 г/л, у ребенка, который только что появился на свет и до двух недель — 225 г/л, в 6 месяцев — 95 г/л, к 18 годам повышается до взрослого уровня, у пожилых дам после климакса повышается.

Отдельно стоит сказать о женщинах, которые ждут малыша. У них в норме гемоглобин 110 г/л. Показатель понижен, но это не патологическое отклонение. Так происходит потому, что организму в таких условиях нужно больше железа, чтобы обеспечивать и себя, и плод достаточным количеством кислорода.

Низкий уровень гемоглобина — признак развития некоторых болезней. К ним относят:

  • Анемия. Бывает разных видов в зависимости от причины возникновения. В большинстве случаев наблюдается железодефицитная анемия, возникающая в результате потери крови в процессе родов, травм, операций, вследствие неправильного питания.
  • Патологии, препятствующие нормальному всасыванию железа и витамина В12 в желудке: гастрит в хронической форме, язва, энтерит.
  • Сахарный диабет.
  • Заболевания, которые приводят к патологическому формированию комплексов иммунитета, выработке антител, вследствие чего эритроциты погибают преждевременно. К примеру: гломерулонефрит, ревматизм, волчанка.
  • Инфекционные болезни, протекающие продолжительное время, например: колиты, гепатиты С и В, пневмония, туберкулез. Понижение гемоглобина происходит потому, что кровяные тельца быстро распадаются, а потребность в них увеличивается.
  • Глистные инвазии. Особенно влияет такой паразит как широкий лентец, поглощая огромное количество витамина В12 из организма.
  • Онкологические новообразования. На уровень гемоглобина влияет рак пищеварительных органов, так как нарушается полноценное всасывание железа. Еще показатель понижает лейкоз. В других внутренних органах онкология не так сильно воздействует на уровень гемоглобина. Но химиотерапия провоцирует понижение показателя в любом случае.

Важно!!! Следует всегда обращать внимание на падение гемоглобина. Особенно если в течение жизни показатель был в норме, а потом резко упал. Это — серьезный повод для обращения к доктору и обследования организма.

Анализ крови

Какие продукты поднимают уровень белка?

Для нормализации показателя часто применяют железосодержащие препараты, к примеру: Ликферр. Но приема медикаментов можно избежать. В природе существует множество продуктов, способствующих повышению уровня гемобелка. Они содержат элементы, которые необходимы для полноценного формирования белка.

Мясо

Продукт включает огромное количество железа, поэтому без него обойтись невозможно. Поэтому вегетарианцам сложно подобрать другие продукты вместо него.

Полезные вещества сохраняются в мясе и при термической обработке. Для поднятия гемоглобина лучше употреблять говядину, свинину и говяжью печень. К ним добавлять пряность куркуму, которая влияет на уровень гемоглобина.

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты необходимы для увеличения показателя белка. Они содержат омега-3 жирные кислоты, железо, фосфор, цинк и много других ценных микроэлементов, нужных организму при пониженном уровне гемоглобина. Хорошо включать в рацион креветки, сардину, мидии.

Особенно рекомендуют икру. Этот продукт, поднимающий гемоглобин, содержит огромную концентрацию фолиевой кислоты, необходимой для нормальной работы кровеносной системы. Если элемента не хватает, то у человека развивается анемия.

Будущим мама необходима красная икра, потому как она полезна для малыша. Этот продукт можно есть в чистом виде и добавлять в салаты, делать бутерброды.

Икра повышает гемоглобин

Шоколад и какао

Шоколад входит в перечень продуктов, повышающих уровень гемобелка. Но больным необходимо знать, что помочь сможет черный шоколад, так как в нем содержится много какао-бобов, благотворно влияющих на уровень белка. В связи с этим врачи советуют людям употреблять сладкое лакомство, но в умеренных количествах.

Пить какао, чтобы повысить гемоглобин, можно. Употреблять и как напиток, и в составе шоколадок, которые изготавливаются на основе какао.

Овощи

Овощи — обязательный компонент здорового стола, так как включают большое количество полезных веществ. Среди них можно выделяют следующие продукты для повышения гемоглобина:

  • Свекла. Не теряет свойств при термической обработке. Снижает концентрацию железа в организме, активизирует работу эритроцитов, обеспечивая кровь кислородом.
  • Морковь. Употребляют в свежем, вареном виде, добавляют в блюда.
  • Томат. Улучшает состав крови, обеспечивая ценными компонентами. Препятствует тромбообразованию.
  • Картошка. Включается в вареном виде.
  • Кабачок. Богат железом, калием и магнием. Содержит витамин C и способствует усвоению железа в организме.

Указанный список продуктов для поднятия гемоглобина в крови помогает пациентам нормализовать показатель и укрепить организм, восстановить деятельность органов пищеварения, активизировать работу иммунной системы.

Морковь

Фрукты

Фрукты — ценный продукт, содержащий много полезных элементов. Многие фрукты низкокалорийные, что подойдет для людей с лишним весом. Чтобы поднимать уровень гемоглобина, необходимо включать в рацион питания следующие плоды:

  • Персик. В 100 г этого фрукта содержится 4 мг железа.
  • Айва. Дает организму 3 мг микроэлемента.
  • Груша. Обеспечивает организм железом, цинком, медью, кобальтом.
  • Яблоко. В сушеном виде содержат больше железа, чем в свежем. В 100 г свежего яблока находится 2.2 мг элемента.
  • Гранат. В 100 г — 1 мг железа. Но кроме этого компонента имеется масса других ценных веществ.
  • Абрикос. Рекомендуют есть в сушеном виде, так как при сушке содержание ценных витаминов и микроэлементов становится больше. Кроме железа есть кобальт, марганец, медь, которые важны для производства гемоглобина.

Железо может усваиваться организмом недостаточно хорошо, что вызывает его нехватку. Это происходит потому, что некоторые продукты мешают процессу. Но есть фрукты, которые помогут организму лучше усваивать железо, к примеру: цитрусовые, ананас, кислое яблоко. Помогают сухофрукты: финики, изюм, чернослив.

Ягоды

Летние ягоды богаты полезными для организма веществами. Чтобы поднимать гемоглобин в крови, необходимо обратить внимание на арбуз. Он содержит большую концентрацию железа, много других важных компонентов.

Позволяет привести показатель в норму, повысить энергичность, устранить хроническую усталость и слабость. Кроме арбуза при высоком гемоглобине советуют употреблять черную смородину, землянику, малину, клюкву, ежевику.

Какими еще продуктами можно дополнить рацион?

Хорошо включить в рацион следующие продукты для поднятия гемоглобина:

  1. Бобовые культуры.
  2. Крупы, особенно гречка.
  3. Соки из граната, сахарной свеклы, моркови, томата, яблока.
  4. Орехи.
  5. Отвар из ягод шиповника, зеленый чай.

Все продукты для поднятия гемоглобина оказывают благоприятное воздействие на состояние организма, нормализуют показатель железосодержащего белка, помогают железу всасываться в кровь.

Важно!!! Перед составлением диеты проконсультироваться с доктором. Он расскажет, какие продукты подойдут в конкретном случае.

Гречка

Сколько нужно железа организму?

Уровень гемоглобина зависит от концентрации железа в организме. Нет четкой нормы потребления данного микроэлемента для всех людей, так как норма рассчитывается исходя из пола, возраста, веса, образа жизни человека.

Поэтому можно привести только примерные величины, которых рекомендуется придерживаться. Мальчикам от 15 до 20 лет нужно от 12 мг железа, от 20 и выше лет — 19 мг. Женщинам от 15 до 18 лет необходимо 16 мг, от 19 до 45 лет — 19 мг, от 45 и старше – 15 мг. Нормативы разнятся, потому что у мужчин и женщин отличаются физиологические особенности организма.

Важно!!! Независимо от пола и возраста человеку нельзя употреблять за сутки больше 44 мг железа!

Любой врач подтвердит, что без достаточного содержания витаминов в организме процесс усвоения железа проходит сложно. Поэтому необходимо ежедневно употреблять продукты, богатые витаминами С, В6, В12 и фолиевой кислотой.

Эти элементы помогают работе кровеносной системы, формированию эритроцитов. И поднять гемоглобин без витаминов — невыполнимая задача.

Железо

Рекомендации для будущих мам

Женщины в период беременности страдают железодефицитной анемией. Это происходит потому, что малышу для роста и развития необходимо много полезных элементов, получаемых из организма матери. В итоге у женщины наблюдается дефицит микроэлементов, из-за чего нередко беременные имеют хороший аппетит.

Но для восстановления показателя питаться нужно рационально. Блюда должны содержать высокую концентрацию железа. Важно для женщины и пополнение организма витамином С, который можно получить из цитрусовых, малины, клубники.

Для поднятия гемоглобина беременным следует обратить внимание на следующие рецепты.

  1. Салат из моркови и свеклы. Плоды используются в свежем виде, чтобы сохранить ценные вещества. В состав салата входят и грецкие орехи. Их замочить, оставив на ночь, чтобы устранить растительные фетаты.

Готовится блюдо следующим образом. Натереть по 2 средние свеклы и морковки, добавить 50 г ореха, предварительно измельченного, изюма и чернослива. Заправить салат оливковым маслом.

  1. Салат из шпината и яиц. Подойдет к мясным или рыбным блюдам. Благодаря шпинату организм беременной обогащается железом. Но перед использованием замочить листья на 3 часа.

Для приготовления салата измельчить шпинат 200 г, добавить 5 мелко нарезанных яиц. Заправить блюдо сметаной.

Такие домашние рецепты помогут будущим мамам справиться с пониженным гемоглобином, нормализовать уровень холестерина и прочих показателей. В этот период женщинам необходимо беречь себя и малыша от проблем со здоровьем.

Таблица продуктов, повышающих гемоглобин в крови

Как питаться детям?

В детском возрасте наблюдается низкий уровень гемоглобина. Ведь запас железа, который получен от матери, исчезает через полгода после появления ребенка на свет. Когда грудничку исполняется 6 месяцев, ценные вещества поступают в организм крохи с пищей и молоком при грудном вскармливании.

Организм ребенка каждый день расходует 5% железа. Если женщина кормит не грудью, а коровьим молоком, которое связывает гемоглобин, то у малыша наблюдается дефицит белкового вещества в крови.

В норме показатель гемоглобина у ребенка определяется в зависимости от возраста. Если малыш только родился, то показатель варьируется в пределах 180–240 г/л, от месяца до года – 115–175, с годовалого возраста до 12 лет – 110–145, от 13 и выше лет – 120–155.

Повысить уровень гемоглобина у детей поможет правильное диетическое питание, включающее продукты, богатые компонентами, необходимыми для образования белка. Для восстановления показателя кормить ребенка следующим:

  • Куриное мясо, печень, говяжье сердце. Давать ежедневно в вареном виде. Если ребенок не захочет, то добавить в салаты, запеканки.
  • Фрукты: яблоки, бананы, гранаты, хурма. Давать фрукты малышам свежими. Делать фруктовые салаты.
  • Овощи. Для повышения гемоглобина кушать запеченную картошку, посыпав зеленью и употребляя с другими овощами, богатыми железом.
  • Ягоды. Есть свежими либо варить компот, делать морс. Хорошо помогают черника, черная смородина и клюква.

Молочную еду совмещать с указанными выше продуктами не стоит, так как кальций мешает нормальному усвоению железа в кишечнике.

Питание ребенка

Пониженный уровень гемоглобина представляет серьезную проблему, которая влечет за собой серьезные последствия. Оставлять отклонение без внимания нельзя. Необходимо не реже двух раз в год проходить лабораторное исследование крови в целях проверки уровня гемоглобина, лейкоцитов, тромбоцитов и прочих показателей крови. Возможно, без приема лекарств уже не обойтись.

Источник: http://lechiserdce.ru/gemoglobin/8585-produktyi-povyisheniya-gemoglobina.html

Продукты, повышающие гемоглобин

~Nelly~Гуру (4687) 8 лет назад

Ученые утверждают, что плитка шоколада в неделю и приготовленный из него напиток в среднем продлевают жизнь на год и омолаживают организм. Почему? Прежде всего, благодаря содержащимся в шоколаде природным антиоксидантам – катехинам, которые защищают клетки от свободных радикалов, предупреждают развитие злокачественных опухолей и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

«ШОКОЛАД спасает от инфаркта и инсульта» , -к такому выводу пришел американский профессор Карл Кин. Регулярное потребление этого лакомства нормализует функции кровяных пластинок – тромбоцитов: содержащиеся в шоколаде биологически активные вещества из группы флавоноидов не дают им слипаться и препятствуют образованию тромбов в сосудах сердца и мозга. Воздействие шоколада на сосуды аналогично аспирину, но без побочных эффектов. Профессор утверждает, что шоколад обязательно должен входить в рацион каждого человека, даже гипертоника, как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Продолжение на http://www.missfit.ru/likbez/chocolate-polza/

OrvenУченик (199) 8 лет назад

Нет .Для синтеза гемоглобина особенно важны железо, медь витамин В12 и некоторые специальные белки .Ничего этого в шоколаде нет

Источник: https://otvet.mail.ru/question/26791635

Продукты, повышающие гемоглобин - топ 15, повысить - нельзя сдаваться!

Множество людей в течение своей жизни сталкиваются с такой проблемой как анемия. Слишком низкий уровень гемоглобина в крови - это знак, указывающий на дефицит железа.

Чтобы эффективно восполнить его недостаток, нужно предпринять ряд мер, среди которых первое место занимает потребление продуктов повышающих гемоглобин.

Продукты, повышающие гемоглобин

 

 

Чем чреват низкий гемоглобин для нашего организма?

Гемоглобин - это форменный элемент крови, благодаря ему каждая клеточка нашего тела получает такой нужный для роста и развития кислород. Без железа, которое является основной составляющей гемоглобина, всё выше перечисленное становится невозможным.

Поэтому сразу после того как лабораторный тест показал пониженное содержание гемоглобина, рекомендуем вам перейти на активное потребление продуктов, способствующих его росту. Кстати, согласно статистике, именно несбалансированное питание в большинстве случаев и является причиной анемии. 

Суточная норма железа для повышения гемоглобина

Для того чтобы нехватка железа не сказалась на слаженной работе нашего тела, необходимо, чтобы этот элемент поступал к нам в организм ежедневно. Суточная норма потребления с продуктами составляет 1,5 мг. Однако, как это ни печально, врачи констатируют тот факт, что только ничтожно малая доля этого полезного вещества (10%), получаемого с питанием, благополучно усваивается нашим организмом. Поэтому мы должны стараться, чтобы норма его потребления в день была не менее 15 мг. Для разных категорий людей, а также в зависимости от половой принадлежности это показатель может варьироваться.

Так, например, для мужчин он должен составлять 10-15 мг, для женщин 15-20 мг, для мамочек, ожидающих появление малыша - не менее 30 мг в день.

Какие продукты повышают гемоглобин?

Продукты, являющиеся для человека источником железа, должны в обязательном порядке присутствовать в нашем ежедневном меню. Особенно на это должны обратить внимание люди с анемией. Вот список того, что вы должны кушать каждый день, чтобы способствовать нормализации состояния формулы крови.

  1. Мясо говяжье – прекрасный источник железа, даже суперполезная крольчатина в этом смысле не так эффективно восполняет нехватку данного микроэлемента. Мясо также содержит витамин B-12, который помогает поддерживать нормальный уровень железа в организме. Красное мясо является лучшим источником гемоглобина.
  2. Самое большое количество железа содержится в печени. Поскольку это кроветворный орган, то его потребление стимулирует насыщение железом нашего организма, при этом совсем неважно, какую печень вы едите, крупного рогатого скота, свиную или куриную. Но не только мясо и субпродукты повышают гемоглобин.
  3. Яичные желтки являются еще одним очень богатым источником железа. Яичные желтки богаты железом и помогает в производстве гемоглобина.
  4. Овощи также его незаменимый источник для человека. Вы можете поднять гемоглобин при помощи обычной свеклы. При этом для достижения стойкого положительного эффекта вам придётся употреблять её довольно продолжительное время - на протяжении месяца. Для этого как можно больше кушайте салатов, приготовленных с добавлением отварной свеклы. В день норма потребления этого овоща должна составлять около 200 гр. Можно упростить себе задачу, для этого необходимо ежедневно выпивать около 30 г свежевыжатого сока свеклы.
  5. Злаковые культуры всегда славились повышенным содержанием ценных микроэлементов, и железо не стало исключением. Гречка - очень ценный продукт, который содержит достаточно много железа, быстро усваивается и к тому же имеет в своём составе большую дозу белка, что также очень полезно для нашего организма.
  6. Хотите побыстрее повысить гемоглобин? Выбирайте те сорта яблок, которые достаточно быстро темнеют в месте среза. Это обстоятельство указывает на повышенное содержание в фрукте железа. Включайте яблоки в свой ежедневный рацион и помните, что для достижения оптимального результата вам необходимо потреблять в день около 0,5 кг этого вкусного и полезного лекарства.
  7. Ещё одним фруктом, который незаменимым при дефиците железа, является гранат. Необходимо кушать его плоды, а также пить гранатовый сок. Кроме того, что он является продуктом повышающим гемоглобин, он также содержит достаточно большую дозу витамина С.
  8. Другие фрукты являются также отличным источником железа. Плоды содержат антиоксиданты, витамины, минералы, а также железо. Фрукты, богатые железом - арбузы, виноград, грейпфруты, помидоры, яблоки, бананы, апельсины, клубника и авокадо.
  9. Грецкий орех и фисташки также помогут восстановить нехватку микроэлементов и железа в том числе. Для этого достаточно съедать в день 100 гр орехов желательно с мёдом, поскольку содержащаяся в нём фруктоза будет помогать усвоению полезных веществ.
  10. Бобовые, такие как горох, белая фасоль содержат хорошее количество железа. Также семена тыквы помогают повысить уровень гемоглобина в крови.
  11. Молочные продукты, такие как молоко, пахта, творог и сыр являются хорошим источником гемоглобина.
  12. Специи - тимьян, тмин, орегано, базилик, корица, шалфей являются богатыми источниками железа. Поэтому, не забудьте включить эти специи в рацион.
  13. Сухофрукты, такие как курага, чернослив, финики и изюм являются отличным способом повысить гемоглобин.
  14. Шиповник, из которого делают настой и пьют по утрам. Возьмите термос, сушеные ягоды шиповника из расчета 2 ст. ложки ягод на стакан кипятка, дайте настояться и принимайте по 1/2 стакана или по целому стакану 1 раз в день.
  15. Отличная новость для любителей шоколада. Шоколад и какао-порошок может значительно увеличить уровень гемоглобина.

При повышении гемоглобина также не забывайте потреблять достаточно витамина С и фолиевой кислоты.

Источник: http://ona-znaet.ru/publ/38-1-0-1296
Еще интересное порево: