Категории

Рыбный суп из консервов с макаронами

РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВОВ

Рецепт рыбного супа с вермишелью или макаронами

РагнедаБеларусь, Бобруйск
Репутация: +8102Все рецепты автора: 472
Дата публикации: 2016-02-25 Рецепт понравился: 21

Рецепт: Суп из рыбных консервов - С вермишелью

Ингредиенты:
картофель - 5 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
рыба консервированная - 1 банка;
вермишель - 100 г;
чеснок - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу

Способ приготовления:
Я люблю готовить. Делаю это часто, много и с удовольствием. Чаще всего я придумываю блюда сама – точнее, выискиваю их в кулинарной книге мамы или на кулинарных сайтах. Но время от времени муж подкидывает мне задачки по кулинарии из серии «А приготовь-ка мне…». И как-то раз мне сказали: «А сделай, пожалуйста, рыбный суп из консервов». Ну, что, пришлось делать))

Суп я обычно варю в средней кастрюле из расчета на 3 литра воды. Пока закипает вода, нарезаем картошку кубиками.


Морковь натираем на крупной терке, лук режем некрупными кубиками.


Обжариваем на сковороде лук и морковь до мягкости моркови и прозрачности лука.


Когда вода закипела, выкладываем туда картофель, делаем огонек поменьше и варим при слабом кипении около 5 минут. Затем в будущий рыбный суп из консервов добавляем зажарку – обжаренный лук с морковью. Даем немного покипеть, добавляем соль.


Всыпаем в кастрюлю вермишель. Варим почти до ее готовности.


Рыбную консерву разминаем вилкой (у меня была банка горбуши в масле), выкладываем в суп. Снова даем закипеть и выключаем. Оставляем суп под крышкой настояться.


Через 10-15 минут примерно можно приглашать домашних к столу. В каждую тарелку добавляем зелень и измельченный чеснок. Хотя если вы хотите добиться более мягкого вкуса супа, можно добавлять чеснок при варке или перед выключением супа из рыбных консервов. Если используется сушеная зелень, а не свежая, ее тоже лучше добавить в кастрюлю.


Получается вкусный суп на скорую руку. Приятного аппетита!

Время приготовления:PT00H25M25 мин.

Примерная стоимость порции:50 руб.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий
Источник: http://fotorecept.com/review_340524.html

Рыбный суп из консервов — 7 рецептов приготовления

Суп из рыбных консервов с вермишелью — очень вкусное и полезное блюдо при правильном приготовлении. Такое сочетание ингредиентов характерно для китайской кухни, одним из таких рецептов мы сегодня и воспользуемся! Поспешите на кухню!

Такой супчик можно приготовить как из консервов, так и из свежей рыбы, что более предпочтительно. Притягательный аромат и большое количество овощей и специй не оставят вас равнодушными. А если вам понравится данный рецепт, то рекомендуем также и другой!

Время приготовления супа: 1 час

Продукты: рыбные консервы или филе, кукурузная и рисовая мука, чеснок, соль,  перец, лапша, растительное масло, имбирь, зеленый лук, помидор, молоко

 Ингредиенты:

  • Консервы или филе — 500 грамм
  • Кукурузная мука — 1 ст.л.
  • Рисовая мука — 1 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Лапша или вермишель — 400 грамм
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Имбирь — 5 ломтиков
  • Помидор — 1 шт.
  • Зеленый лук — по вкусу
  • Молоко — 70 мл
  • Растительное масло — 100 мл
  • Вода — 1 литр

 Приготовление:

  1. Если вы используете консервы, то можете пропустить этот шаг и другой, с ним связанный. В противном случае филе необходимо нарезать на ломтики, добавить соль и перец, все перемешать и оставить на 15 минут

  1. Имбирь нарезаем на ломтики.

  1. Зеленый лук нарезаем полосками.

  1. Чеснок также нарезаем на полоски.

  1. Половинки помидора нарезаем на 4 части.

  1. Далее обжариваем рыбу в большом количестве растительного масло до хрустящей корочки.

  1. После этого в кастрюле с растительным масло обжариваем имбирь и чеснок. Затем вливаем воду, добавляем помидоры, солим и добавляем молоко, а после — лапшу. Варим до готовности последней.

  1. Когда вермишель будет готова, добавляем рыбу или консервы, а также зеленый лук.

  1. Готовое блюдо можно украсить сверху зеленью.

 Приятного аппетита и хорошего настроения! Готовьте с любовью!

 Оставляйте свои пожелания и предложения в комментариях!

Совет: для более насыщенного и выразительного вкуса рыбу рекомендуем замариновать в коньяке, а также добавить 2 ст.л. этого алкогольного продукта в конце приготовления!

 Видео — рыбный суп с лапшой

 


Узнали сами - поделитесь с друзьями!


Суп из рыбных консервов с вермишелью

5 (100%), 1 голос[ов]
Источник: https://vse-ochen-prosto.ru/ryibnyie-supyi/sup-iz-ryibnyih-konservov-s-vermishelyu.html

Суп из рыбных консервов

Загрузка. Пожалуйста, подождите...


ПоварушаПервые блюдаРецепты суповСуп из рыбы

Рецепт рыбного супа с вермишелью или макаронами

Пробовали ли вы сочетание рыбы и макарон? Для вас это не сочетаемые продукты? А вот и зря. Рыбный суп с вермишелью бывает очень вкусным, если правильно и гармонично подобрать ингредиенты. Посмотрите эти два рецепта: с консервами и красной рыбкой. Это объеденье, пальчики оближешь. Когда ваши домашние попробуют такое блюдо, их очень трудно будет оторвать от тарелки.

Как приготовить рыбный суп с вермишелью


Ингредиенты

  • рыбные консервы - 1 банка;
  • вода - 700 мл.;
  • вермишель - 100 гр.;
  • картофель - 2 - 3 шт.;
  • луковица - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • чеснок, зелень, специи – по вкусу;

Способ приготовления

  1. Обжарить на сковороде с растительным маслом лук и морковь, нарезанные соломкой.
  2. В кипящую воду выложить картофель, нарезанный соломкой. Довести до кипения и сделать огонь меньше, варить 5 минут.
  3. После чего добавить в суп морковь с луком и дать покипеть.
  4. Немного посолить суп, всыпать вермишель, пусть покипит минуту, не больше, затем добавить в суп консервы, предварительно размятые вилкой, толчёный чеснок и специи, дать закипеть и сразу выключить.
  5. Дать постоять 5 минут под крышкой. Суп готов.
Приятного аппетита!

Этот ещё посмотрите рыбный суп из консервов - многим просто нравится.


Как сварить рыбный суп с макаронами



Ингредиенты

  • красная рыба (форель) - 1 голова;
  • луковица - 1 шт.;
  • картофель - 6 шт.;
  • морковь - 2 шт.;
  • макароны перья или вермишель - 2 ст. л.;
  • растительное масло для пассеровки;
  • соль с пряностями - по вкусу;

Способ приготовления

  1. Сначала варим бульон из головы форели с добавлением чёрного перца горошком и лаврового листа.
  2. Когда бульон хорошенько покипит, вынимаем из кастрюли рыбу и сам бульон процеживаем через сито. Пока варится бульон подготавливаем овощи. Чистим, промываем и режем картофель крупными кубиками. Очищаем и промываем морковь, режем её соломкой. Репчатую луковицу режем полукольцами.
  3. В процеженный бульон кладём картофель и ставим на огонь. Тем временем займёмся пассеровкой лука до мягкости и золотого цвета. Следом в сковороду с луком отправляется морковка брусочками и так же обжаривается до мягкости на малом огне.
  4. Выкладываем лук и морковь из сковороды в кастрюлю. Теперь в суп добавляются макароны и убавляется огонь до малого. Далее нам нужно разобрать голову форели, отделить мясо и хрящи от костей.
  5. Выключаем огонь, добавляю рыбу и солим наш супчик по своему вкусу. Можно добавить пряности, какие вам нравятся.
Приятного аппетита!

emlozkoy.ru

Видео


Дополнительно можно посмотреть ещё один вариант приготовления такого супа. Видео оформлено в простом стиле, всё пошагово описано. Длится 2 минуты.


Источник: http://povarusha.ru/sup/4500-rybnyj-sup-s-vermishelyu.html
Еще по теме: